Издательство РАУ функционирует в полном объеме с 1 февраля 2002 года. Основной задачей издательства является организация и осуществление редакционно-издательской деятельности университета, издание и распространение учебной, учебно-методической литературы, отвечающей требованиям государственного стандарта, а также выпуск научной, научно-методической, художественной, публицистической, справочной и др. видов литературы в интересах обеспечения учебного процесса и научно-исследовательских работ.
Издательство осуществляет свою деятельность на основе годовых и перспективных тематических планов, договоров со сторонними организациями и учреждениями, трудовых соглашений.
За годы существования издательства РАУ было осуществлено много издательских, коммерческих и других проектов, снискавших ему известность как в Республике Армения, так и за ее пределами. Издательство принимало участие во многих международных выставках, издательских проектах и конкурсах.
В издательстве РАУ вышли в свет книги, среди которых книги по управлению и культуре, по истории русской литературы, по юриспруденции, по политологии, по информатике, по механике, по управлению образованием, по истории армянского народа, художественная литература и публицистика, учебно-методические пособия по ряду дисциплин, преподаваемых в РАУ, переводы произведений русской классической литературы на армянский язык: «Бесы» и «Записки из мертвого дома» Ф.М. Достоевского, «Белая гвардия» М.А. Булгакова и т.д.
